ぶるずは、ライフスタイルブランド「F BULL’S」初の実店舗となる「F BULL’S Cafe」を、4月15日(水)に、東京・中目黒でグランドオープンする。
「F BULL’S」は、桐山照史氏が2025年夏に立ち上げたブランド。これまでECを中心に展開してきたブランドの世界観を、より立体的に、より日常に近いかたちで届けたいという想いから、今回初の実店舗のオープンを決定した。
ブランドの世界観を体感できる店舗
「F BULL’S Cafe」は、ECでは伝えきれなかったブランドの空気感や世界観を、実際の空間、商品、食体験を通じて楽しめる場として展開する。
店内は、「F BULL’S」のイメージカラーであるホワイトとミントブルーを基調に、ウッドやタイルの温かみを加えた爽やかで上品な雰囲気。西海岸のような陽気さと、中目黒の街に馴染む上質さを兼ね備えた空間で、気持ちよく過ごせる居心地のよさを演出する。
また、同店舗は、愛犬と一緒にカフェ時間を楽しめるドッグフレンドリーな空間として展開。愛犬家にとって日常使いしやすく、かつ心地よく過ごせる場所を目指し、人と犬が自然に同じ空間を楽しめる新しいライフスタイルを提案する。
店舗限定商品（一部）
さらに、店内では、店舗限定のアパレル商品や雑貨といった、ここでしか手に入らないアイテムも販売予定。オリジナルコーヒー豆や食物販の展開も想定しており、ブランド体験を多面的に広げて行く構想だ。
こだわりのフードとスイーツ！ドッグメニューも
「F BULL’S Cafe」では、カフェとしての満足感を高める、こだわりのフードとスイーツを用意。モーニングからランチ、カフェタイムまで幅広いシーンで利用できる店舗を目指す。
看板メニューのひとつが「キューバサンド」。オリジナルのローストプルドポーク、ハム、ピクルス、チーズ、特製マスタードソースを組み合わせた満足感のある一品で、ブランドを代表するフードメニューとして提供予定だ。
ほかにも、ツナメルトサンド、ハムしそチーサンド、ささみカツサンド、フィッシュサンド、タコスサンドなど、食べ応えのあるホットサンドメニューを多数用意。ホットドッグやタコライスプレートなども用意し、食事利用にも応える。
ストロベリーフレンチトースト
スイーツは、カフェタイムの目玉商品として、14時から数量限定のフレンチトーストを提供。プレーンのほか、ブルーベリー、チョコバナナ、抹茶、キャラメルなど、気分に合わせて楽しめるラインナップを用意し、午後の時間帯を彩る。
このほか、「F BULL’S」らしさを感じられるブランドのアイコンでもある「フレンチブルドッグ」を形どったオリジナルベビーカステラやカステラパフェも楽しめる。
ドリンクは、F BULL’S Cafeブレンドコーヒーやカフェラテをはじめ、キャラメルラテ、沖縄黒糖ラテ、抹茶ラテ、紅茶、レモネードなど幅広く展開。見た目にも鮮やかな、もみもみシェイクも展開し午後のひと時を飾る。また、アルコールメニューも一部用意し、時間帯に応じた楽しみ方を提案する。
さらに、愛犬と一緒に来店できる店舗として、わんちゃん向けのメニューも展開。チキンプレートやワンちゃん専用のオリジナルソーセージとパンを使った「わんこドッグ」に加え、「F BULL’S パプチーノ」など、愛犬とのカフェ時間をより楽しくするメニューを揃える。
オーナーメッセージ
オーナーの桐山照史氏は、「私自身もフレンチブルドッグと生活をしていてワンちゃん達がいる生活にとても幸せを感じています。そんなワンちゃんも一緒に来店できるお店をいつかオープンさせたいという夢の一つを今回叶えることが出来ました！勿論ワンちゃん居ないお客様も大大大歓迎です。
パンやソーセージの原料から、オリジナルカステラなど細かい所まで桐山のこだわりを凄く詰め込みました。モーニングからスタートし、私自身イチオシの当店オリジナルパッケージにお入れしたテイクアウトもご用意しております。
お客様に明日も来たいな。と思ってもらえるお客様の生活の一部になって頂けるようなカフェタイムを楽しんでいただけるお店を目指しています。(一部抜粋)」とコメントしている。
愛犬と一緒に「F BULL’S」の世界観を楽しめる「F BULL’S Cafe」をチェックしてみては。
■F BULL’S Cafe
所在地：東京都目黒区中目黒3丁目6-2 中目黒F・Sビル1階
営業時間：8:00〜19:00
定休日：水曜日(祝日の場合振替)、年末年始
席数：20席
業態：ドッグフレンドリーカフェ／アパレル・雑貨販売
運営監修：and INFINITY’s
Instagram：https://www.instagram.com/fbullscafe_official?igsh=MWh6bDNpaWZhcTc2bg%3D%3D
(Higuchi)
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